Äitienpäiväkakku

Äitienpäivä koitti jälleen kerran sunnuntaina ja halusin yllättää äitin tekemällä ihanan juustokakun. 

Tätä samaa kakkua oon jo pari kertaa aiemmin tehnyt, mutta nyt löysin hieman erilaisen ohjeen joten ajattelin kokeilla tehdä sillä ohjeella. Kyseessä on siis lime-valkosuklaajuustokakku, jonka ohjeen löysin täältä.

Tosin kiilteen jätin tuosta ohjeesta tekemättä ja laitoin päälle tuoreita(espanjalaisia) mansikoita ja valkosuklaata. Kakku oli kyllä älyttömän hyvää vaikka ite sanonki ;) Ja kelpasihan se muillekki. 

Enkä voinut vastustaa kun Prismassa oli niin nättejä pinkkejä ruusuja, että oli pakko ostaa. Yleensä kun en harrasta mitään kukkien viemistä kenellekkään :D