SUNNUNTAIRESEPTI; SUKLAAFONDANT & TURKINPIPPURIJÄÄTELÖ

Vihdoin saatte ohjetta tästä ihanasta jälkkäristä jota tein sillon meijän vuosipäivänä. Kyseessähän on herkku nimeltä suklaafondant ja jos joku ei tienny niin sehän on periaatteessa ku suklaakakku jonka sisus on sellanen löllö. Tehtiin myös ekaa kertaa ite jäätelöä ja oli ihan törrrrkeen hyvää. Huomasin joku aika sitten jossain blogissa ohjeen missä jätskiä tehtiin ilman jäätelökonetta ja aattelin että hah, ompa helppoa! Tähän jäätelöön voi siis laittaa mitä ikinä haluat(suklaata, pähkinöitä, mansikoita, salmiakkia). Me laitettiin niitä värikkäitä turkinpippureita ja oli kyllä parasta jätskiä ikinä.

Mutta mennäänpä ite ohjeisiin...

Suklaafondant

125g tummaa suklaata(70%)

125g voita

3kpl kananmunia

2kpl keltuaisia

3/4dl sokeria

3½rkl vehnäjauhoja

2tl vaniljasokeria

Mittaa suklaa ja voi pinnoitettuun kattilaan. Kuumenna miedolla lämmöllä koko ajan sekoitellen, kunnes suklaa on liuennut. Siirrä sivuun. Vatkaa munat, keltuaiset ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Kääntele vähän jäähtynyt suklaa-voiseos varovasti munaseokseen. Siivilöi jauhot ja vaniljasokeri taikinaan ja sekoita. Jaa taikina voideltuihin suorareunaisiin annosvuokiin (vetoisuus 1 1/2 dl, Ø 6 cm). Täytä vuoat 3/4 tilavuudesta. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista fondantteja noin 12 minuuttia.

HUOM! Tästä ohjeesta tulee 7kpl joten kannattaa pienentää ohjetta jos teet vähemmän. Itehän huomasin ton siinä vaiheessa ku olin sulattanu suklaan joten näitä tuli "muutama" ylimääränen :D

Turkinpippurijäätelö 

6dl kuohukermaa 

1prk kondensoitua maitoa

1pussi värikkäitä turkinpippureita

Vatkaa kerma löysähköksi vaahdoksi. Kaada sekaan kondensoitu maito ja jatka vatkaamista kunnes massa on sileää ja paksua. Murskaa karkit ja sekoita massaan. Kaada massa esim leipävuokaan ja nosta pakkaseen ainakin kuudeksi tunniksi. 

 Tämä oli kyllä niin taivaallista vaikka ite sanonki. Lämmin suklaaleivos ja kirpakka jäätelö sopi niin hyvin yhteen! Kokeilkaa ihmeessä joskus tätä jälkkäriä, ette tule pettymään ;)

YOU ARE MY REASON TO SMILE

 Eilen vietettiin Maken kanssa kahdeksatta vuosipäivää ja tehtiin yhdessä kaikkea kivaa. Aamulla käytiin heti aikasin salilla tekemässä jalkatreenit jonka jälkeen mussuteltiin aamupala ja valmistauduttiin keilaamaan. Käytiin siis keilailemassa pitkästäaikaa ja oli ihan pirun hauskaa! Haettiin takeaway kahvit ja latet ja käytiin ottamassa kuvia. Ulkona oli semmoset 15 astetta pakkasta ja tuuli oli niin jäätävä että meinasin jäätyä pystyyn, joten kuvaaminen ei ollu ehkä ihan paras idea. Mutta saatiin me muutamat kivat otokset otettua. Kahden jälkeen alettiin valmistamaan yhessä ruokaa ja oltiin sovittu että Make tekee pääruoan ja minä jälkiruuan. Ruuaksi oli kanarisottoa ja jälkkäriksi suklaafondantia vadelmamelban ja itsetehdyn turkinpippurijäätelön kera. Eikö kuulosta aika hyvältä? ;) Näistä kaikista on tulossa ohjetta myöhemmin!

Käytiin vielä illalla mutka keskustassa ja eksyttiin Roosteriin yksille. Kierreltiin kaupoissakin jonkunaikaa, kunnes molemmat oli niin poikki että oli pakko suunnata kotiin. Loppuilta löhöiltiin sohvalla vierekkäin ja katottiin Netfixistä OC:tä. Koko päivän oli jotenki semmonen niin onnekas olo että miten oon voinut löytää noin ihanan ihmisen mun vierelle. ♥

ihana viikonloppu!

Täällä taas! Ajattelin vähän tulla kertomaan kuulumisia ja viikonlopun tapahtumia. Perjantai ja lauantaipäivät meni töissä. Perjantaina illalla katottiin leffoja ja syötiin sipsien sijasta kasviksia dipin kera, hyvä me! Lauantaina meillä oli Maken kanssa vuosipäivä eli siis 5 vuotta ollaan jo seurusteltu, ihih :) Make oli varannu meille pöydän Amarillosta klo 19.00 ja koska pääsin jo kuudelta niin käytiin Bar B:ssä yhillä(tai siis minähän en juonu mitään koska oon tipattomalla! ;D ).

En ollu koskaan käyny Amarillossa syömässä, joten oli kiva päästä ihan uuteen paikkaan. Ruoka oli tosi hyvää kyllä, otin jotain kanaa minkä kanssa tuli uuniperuna ja kasviksia! Ainoa miinus vaan että ootettiin sitä ruokaa 50 minuuttia. Ei siinä mitään, kyllä meillä aika kulu siinä rupatellen mutta oli ihan hirvee nälkä. Että en kyllä toista kertaa menis tollain ruuhka-aikana sinne, koska ei se ruoka kuitenkaa niiin hyvää ollu :D Mutta voishan sitä joskus ihan päiväseltään viikollakin poiketa syömässä. Syömisen jälkeen käveltiin kotia ja katteltiin vaan telkkaria..

Eilen eli siis sunnuntaina nukuttiin tooosi myöhään, Makeki tais herätä jopa puoli kahelta.Ties kuin myöhään ois nukkunu jos en ois herättäny :D Olin loihtinu meille ihanan aamiaisen ja syötiin sitten ihan rauhassa jonka jälkeen lähettiin käymään luistelemassa. Mulla tuli jalat kipeeksi ehkä viiden minuutin jälkeen koska mun jalat ei oo tottunu ja oon viimeksi luistellu joskus toissatalvena. Käytiin vielä Herukassa kahvilla ja kaivamassa sieltä varastosta sukset. Tänään ois tiedossa sitten hiihtämistä kunhan tuo herra tuolta heräilis. Mulla on kyllä vieläki vähän yskä mutta pakko päästä liikkumaan. Huomenna sitten sinne salille vihdoin ja viimein!

Niin ja vielä pari aleostosta :---D Sorruin taas mutta lupasin itelleni että nyt ei enää!! Onneksi sain motivaatiota säästää rahaa nimittäin... TALLINNAAAAAAAA! Varattiin risteily+hotellimatka maaliskuulle..Lähetäään siis Tallinnaan ihan kahestaan mutta Helsinkiin mennään iskän kyytillä ja samalla äiti ja Noora menee kattomaan Adam Lamberttia :D Ihanaa päästä pitkästäaikaa laivalle ja Tallinnaan shoppailemaan! Nyt vaan pitää kovasti säästää rahaa että saa tuhlailla siellä sitte.

Noniin ja taas vähän meni ohi aiheesta mutta siis, ne ostokset olis tässä

Iiiihana jättisormus! 1,50€/ Lindex

Mustat housut jossa on tollaset "niittilahkeet" 5€ ja vaaleenpunanen ristikoru 2,50€ / KappAhl. Oli siis tarjous jolla sai alehinnat vielä puoliksi joten pakkohan se oli käyttää, sitäpaitsi parempi ku henkilökunta-ale >.<

Nyt löytyy sama ristikoru kahessa värissä;) Nää on niin ihania!

Nyt herättään tuo unipallero että pääsen hiihtämään :D Heipat!

4 vuotta ?

12.1.2012! Tasan neljä vuotta siitä, ku alettiin Maken kans seurustelemaan♥ Muistan sen päivän kyllä vieläki! Ja tässä sitä edelleen ollaan, saman katon alla, syyään samasta jääkaapista:) Aika on menny iha hirveen nopeesti ja sanotaanko että en ois ehkä 5 vuotta sitte uskonu että voi näin rakastua johonki..Muistan sen ku sillonen  poikaystävä jätti ja olin iha palasina( Hei oltiin seurusteltu sentään  kuukausi :'D). Ajattelin etten ikinä tuu saamaan enää ketään ja oon loppuelämän yksin, öhm, ja olin sillon vasta 17. Ei menny kyllä kauaakaan siitä ku tapasin Maken ja samantien unohtu kyllä kaikki entinen ja tiesin heti että tuon pojan kanssa meen vielä joskus naimisiin ^^ Noh, sinne asti ei olla vielä päästy mutta eiköhän seki päivä joskus vielä koita meille♥

 Talvi 2008. Meijän eka yhteiskuva! Hahah, hyvä kännykkälaatu ja mikä tuo asento on? :D 

 

Kesä 2008

Kesä 2008

Talvi 2008. Halloweeen :)

Kevät 2009

Kesä 2009

 

Kesä 2009. Valmistujaiset :)

2009 kai?

Kevät 2009

Talvi 2009. Halloween

Talvi 2009

Talvi 2009

Kesä 2009. Turkki <3

Molemmat 2009

I Love You ♥